To będzie wieczór pełen smaków, rozmów i dobrej zabawy. Przygotowaliśmy dla Was 5-daniową kolację degustacyjną, skomponowaną specjalnie na tę noc:

1️⃣ Dehydrowany arbuz podany z sosem ponzu, liśćmi musztardowca i oliwą pietruszkową

2️⃣ Aksamitny krem z pieczonego topinamburu z dodatkiem orzechów włoskich i aromatycznej trufli

3️⃣ Sandacz w towarzystwie pora, risotto arborio i szafranu

4️⃣ Polędwica wieprzowa z borowikiem, szynką parmeńską, ziemniakiem i nutą czosnku

5️⃣ Beza z owocami leśnymi i lekkim musem z mascarpone

W cenie kolacji otrzymacie również lampkę wina, a o północy wspólnie wzniesiemy noworoczny toast! 

Dla chętnych przygotujemy także przestrzeń do tańca — swobodnie, przy nastrojowej muzyce z głośników. Tak, aby każdy mógł poczuć rytm, gdy tylko będzie miał na to ochotę!